Mořská řasa Nori 28 g (10pl)
Mořská řasa Nori (Porphyra tenera ), sušená, pražená. Vhodné k přípravě sushi a jako přísada do salátů
Země původu: Čína
Skladujte v suchu. Chraňte před teplem a přímým slunečním zářením .
Balení obsahuje 10 ks.
Nori je jedna z nejrozšířenějších mořských řas, známá svou výbornou chutí. Nutriční hodnoty Nori jsou jedinečné. Vhodné k přípravě sushi.Nori mj. obsahuje olej EPA a taurin. Řasy, které jsou vlastně jakousi mořskou zeleninou, obsahují o 10-20 procent více minerálních látek než běžná zelenina. Navzdory vysoké schopnosti vstřebávat minerály neabsorbují řasy z mořské vody škodlivé látky. Kde je stupeň znečištění vody příliš vysoký, tam řasy prostě nerostou.
Řasy servírujte sice v malých množstvích, ale zato pravidelně. Používají se spíše jako koření při vaření luštěnin (doba přípravy se tím zkracuje) nebo se přidávají pro zvýraznění chuti do polévek či zeleninových jídel.
Kalorická hodnota/energie (na 100g): 1586 kJ/379 kcal.
Tuky 3,42 g nasycené mastné kyseliny 1,1 g
Sacharidy: 45,8 g z toho cukry 0 g
Bélkoviny 41,4 g
Sůl 1,9 g