Tradiční receptura od tradičního výrobce nakládacího přípravku NOVA. Obsahuje sůl, cukr a směs koření s koprem. S pomocí přípravku připravíme nálev znojemského typu k nakládání okurek, zeleniny a hub. Neobsahuje žádné konzervační přísady proto je nutno uz

Gruzínská směs využívaná do pokrmů, omáček; vhodné pro tepelnou úpravu grilováním, pečením, dušením.

Mořské řasy jsou bohatým zdrojem minerálních látek a mají pozitivní vliv na trávení. AGAR-AGAR je průsvitná řasa vhodná na přípravu slaných a sladkých rosolů. Je výživově hodnotnější než želatina.

Agar-agar je přírodní želatinový přípravek získaný z mořských řas. Obsahuje vápník, hořčík, kyselinu listovou a jód. Má nepatrnou energetickou hodnotu. Používá se jako poleva s ovocem, možné je využití i na zeleninové aspiky.

Agar je výbornou a velice zdravou alternativou želatiny.

Pečené papriky, lilek, olej, cukr, ocet, sůl, česnek

Pečené papriky, lilek, olej, cukr, ocet, sůl, česnek

alfalfa - semena vojtěšky

Aloe vera kandované plátky naložené v cukru. Unikátní svačinka s celou řadou zdraví prospěšných látek.

Složení: Amalaki, sirup ze třtinového cukru

Amaranth je prastará plodina, kterou pěstovali v Latinské Americei již Aztékové , Inkové a Mayové. Zrno se sice neřadí mezi obilniny, ale využívá se podobně. Můžeme jej přidat do salátů, polévek nebo moučných směsí. Neobsahuje lepek.

Sladký krémový rýžový dezert.

Slinivka & regulace cukru

Složení: ananas bez cukru, nesířený

Žaludek & trávení

Koření, které se používá do pokrmů asijských kuchyní, při nakládání červené řepy nebo mrkve, patří do koláčů, vánočního pečiva, anýzových placiček, mléčné polévky, ovesné kaše a sladkých rýžových pokrmů.

Dokonalá verze arašídové pomazánky podle původního amerického receptu. Čerstvě upražené arašídy jsou namlety a smíchány s malým množstvím neztuženého tuku na snadno roztíratelný krém, který je ochucen mořskou solí a sušenou třtinovou šťávou Rapadura.

Vitalita & žena

Tradiční koření a léčivka Indie, arabských zemí a starého Říma. Může nahradit cibuli a česnek. Je velmi aromatické, dávkujte opatrně!

Kosti & klouby

Avokádový olej z provincie Limpopo v Jižní Africe.

V české kuchyni se používá do vánočního pečiva, perníků, povidel a ovocných polévek.

V české kuchyni se používá do vánočního pečiva, perníků, povidel a ovocných polévek.

Ocet, který je vyrobený ze zahušťovaného moštu vinných hroznů. Balsamický ocet se dnes díky kreativitě kuchařů stal nezbytným nejenom v Itálii nebo v italských restauracích, ale i v jiných dražších restauracích po celém světě.

Delikátní, originální bylinná směs pro použití od posoleného krajíce chleba přes polévky, saláty, omáčky masa i ryby.

banánové plátky, kokosový olej, cukr

Složení: banán, olej, med, cukr

Složení: banán, olej, med, cukr, skořice

Bazalka je bylinka, která chutná ostře aromaticky. Používá se do všech zeleninových pokrmů, salátů, polévek, bílých omáček, špenátů a fazolí. Přidává se do bylinkového másla a tvarohu, také do octa apod. Povzbuzuje chuť k jídlu a podporuje trávení.

Ostrá směs koření s přídavkem soli a mouky. Směs není vhodná pro bezlepkovou dietu. Základní postup: Naklepané plátky masa hojně posypeme směsí a orestujeme po obou stranách. Můžeme i předem naložit.

Boby krátce povařené ve vodě nebo v páře se jedí se šunkou, vepřovým nebo kuřecím masem.

Bobkový list patří do každé marinády, hlavně ke zvěřině a do zeleniny nakládané v octě.

Originální pikantní pochutina s orientální příchutí vyrobená z grahamové mouky a luštěnin.

Pro dobrou funkci dýchacího a trávicího systému.

Díky vysokému obsahu oleje z borovice horské jsou vhodné pro dobrou funkci dýchacího systému.