Mouka Pohanková 400 g

Mouka je bezlepková, vhodná na přípravu slaného pečiva, placek i nejrůznějších sladkých moučníků či sušenek. Mouku lze použít na vaření a pečení v bezlepkové kuchyni, hodí se také jako příměs do běžné mouky na zvýraznění chuti běžných pokrmů.

Složení: Mletá loupaná pohanka.

Výživové údaje ve 100 g výrobku:
Energetická hodnota 1491 kJ/ 352 kcal,
tuky 2,4 g (z toho nasycené mastné kyseliny 0,2 g),
sacharidy 71,1 g (z toho cukry 1,7 g),
vláknina 2,1 g,
bílkoviny 10,4 g,
sůl 0,0 g.