Kroupy ječné 500g

Složení: 100 % loupané ječné kroupy.

Výrobce: Zdraví z přírody
Kód: 8594046762258
DPH: 15 %
21 Kč
Přidáno

Složení: 100 % loupané ječné kroupy.

Ječné kroupy jsou vhodné do polévek, pomazánek, salátů, k zapékání, dušení i jako příloha.Vývar z krup je velmi cenný při trávicích obtížích.

Ječné kroupy se získávají ze zrna ječmene odstraněním vnějšího nestravitelného obalu (plev), otrub a větší část klíčku. Ječmen v jakékoliv formě – čištěné celé zrno, vločky, kroupy, celozrnná mouka a sladové zrno – snižuje hladinu cholesterolu a triglyceridů.
Ječmen má podobné složení jako pšenice, na rozdíl od pšenice však obsahuje méně glutenu (pečivo z ječné mouky je proto hutnější a těžší).
Návod k přípravě: Před přípravou kroupy propláchněte, vložte do hrnce se studenou vodou, osolte, přidejte kapku oleje a vařte pod poklicí bez míchání. Po 20-30 min. vaření je zrno křupavé, po 50 min. rozvařené a vhodné do pomazánek a nákypů. Po uvaření nechte 5 minut dojít.

Výživové údaje ve 100g výrobku
Energetická hodnota 350 kcal
Energetická hodnota 1480 kj
Tuky 2.8 g, z toho: - nasycené mastné kyseliny 0.47 g
Sacharidy 75.8 g, z toho: - cukry 0.8 g
Vláknina 7.4 g
Bílkoviny 9.2 g
Sůl 0 g