Hřebíček celý 30 g

Hřebíček je velmi aromatické koření.
Používá se celý nebo mletý ke kořenění sladkých pokrmů nebo pečiva, zvláště vánočního. Dále na tmavé maso, ponejvíce skopové a zvěřinu, do naložené sledkokyselé zeleniny a kompotů. Patří také k houbám, nakládaným sleďům a vařené rýži. Je nezastupitelný do svařeného vína.

Podle lidové tradice se žvýká při bolestech zubů a zánětech v dutině ústní.