Falafel orient 200 g
Směs na přípravu falafelu. Falafel je populární jídlo v arabském středomoří, které se připravuje hlavně z cizrny. Snadná a rychlá příprava. Chutná náhrada masa v pokrmech pro vegetariány a vegany. Směs je výborně ochucená, není třeba nic přidávat.
Tipy:
- Podávejte je s bramborovou kaší a máte rychlý oběd nebo večeři.
- Použijte je do sendviče nebo si je připravte do krabičky spolu s kouskem chleba a zeleninou - na cestu, na výlet.
Římský hrách se získává z rostliny s názvem cizrna beraní. Domestikována byla před 7000 lety v oblasti kolem Turecka a Sýrie. Dnes se převážně pěstuje a používá v Indii. Plodem rostliny je lusk až s deseti kulovitými semeny nažloutlé barvy. Je to třetí nejrozšířenější luštěnina na světě hned po hrachu setém a fazolu obecném.
Složení výrobku
Cizrna 59 %, kukuřičná krupice, rýže, sůl, sušený česnek, sušená cibule, směs koření (koriandr, římský kmín, nové koření, skořice, zázvor, muškátový ořech, pepř), amarant
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota
1447 kJ / 343 kcal
Tuky 4,8 g
Z toho nasycené mastné kyseliny 0,6 g
Sacharidy 51,8 g
Z toho cukry 5,1 g
Vláknina 12,5 g
Bílkoviny 17,0 g
Sůl 3,3 g