Arašídy natural 200 g
Arašídy neboli Podzemnice olejná je velmi známá a celosvětově oblíbená luštěnina, přestože arašídy běžně řadíme mezi ořechové plody pod názvem burské ořechy.
Arašídy se pěstují v tropických a subtropických oblastech, největšími producenty je USA, Čína, Nigérie a Indie. Konzumují se v přírodní nebo tepelně upravované formě.
Arašídy jsou významným zdrojem bílkovin, žádoucích zdravých tuků, vitamínů a minerálů. Obsahují velké množství hořčíku, dále vápník, železo, fosfor, mangan, měď, zinek a selen. Jsou ale také zdrojem účinných látek s antioxidačními a antibakteriálními účinky.
Složení: arašídy
PŘIROZENĚ BEZLEPKOVÁ SUROVINA
Použití:
Arašídy jsou výbornou potravinou, kterou můžeme využít v přímé konzumaci samotné nebo v oříškových směsích v kombinaci se sušeným ovocem jako velmi výživnou rychlou svačinku. V kuchyni jsou oblíbeným a nenahraditelným pomocníkem při přípravě různých druhů pokrmů od slaných až po sladké variace. Z arašídů lze vyrobit výživné chutné zdravé domácí rostlinné máslo. Pražené a solené arašídy jsou oblíbené při pohoštění přátel. Jádra podzemnice olejné jsou dobrým a praktickým společníkem při cestování.
energetická hodnota kj 2374
energetická hodnota kcal 567
tuky 49,2 g
z toho nasycené mastné kyseliny 6,83 g
sacharidy 16,13 g
z toho cukry 3,97 g
bílkoviny 25,8 g
vláknina 8,5 g
sůl 0