Mouka rýžová lepivá 500 g
Mouka je vhodná pouze pro tepelné zpracování. Je velmi všestranná
Výrobce:
Natural Jihlava
Kód:
8595617909676
35 Kč
Přidáno
- příprava slaných i sladkých těst – bezlepkovému pečivu dodává vláčnost
- na zahušťování, výrobu omáček, bešamelu a na výrobu tradičních asijských pokrmů. Lepivost způsobuje vysoký obsah škrobu obsažený v zrnech – proto mouka z bílé lepivé rýže má skvělé zahušťovací a pojivové vlastnosti a v bezlepkovém pečivu dobře nahradí chybějící lepek. Můžete jí použít až 25 % z celkového množství mouky v receptu.
Složení: bílá lepivá zlomková rýže 100%
Nutriční hodnoty
Energetická hodnota 1550kJ/365kcal
Tuky 1,00g
z toho nasycené mastné kyseliny 0,40g
Sacharidy 81,00g
z toho cukry 0g
Vláknina 0g
Bílkoviny 8,00g
Sůl 0g