Kurkuma Latte 100 g
Tato směs koření je určena k přípravě voňavého zahřívacího nápoje zvaného zlaté mléko - podle ayurvédské receptury.
Kurkuma se zázvorem spolu skvěle ladí a poskytují nápoji mírně nahořklou, štiplavou chuť. Vůni a kořeněné tóny dodávají směsi cejlonská skořice, muškátový oříšek, kardamom a špetka pepře. Příprava: 1 čajovou lžičku směsi rozmícháme v 250 ml horkého mléka či rostlinného nápoje. Nápoj můžeme napěnit a podle chuti dosladit oblíbeným sladidlem.
Podle tradiční ayurvédské receptury se zlaté mléko připravuje z kurkumové pasty, která se rozmíchá v rostlinném mléce a nechá se pár minut v mléce povařit. Nápoj se dochucuje medem a nakonec se přidá lžička kokosového oleje nebo ghí. Kořen kurkumy obsahuje kurkumin, kterému se v ayurvédě připisují silné antioxidační účinky a protizánětlivé vlastnosti. Tuk v nápoji napomáhá lepšímu vstřebávání kurkuminu a černý pepř dokáže znásobit jeho efekt. Také skořice je skvělá v prevenci proti nachlazení.
ZEMĚ PŮVODU: primární složka: Indie, vyrobeno a baleno v ČR
SLOŽENÍ: kurkuma 51 %, cejlonská skořice 16 %, zázvor 16 %, muškátový oříšek, kardamom, černý pepř. Všechny složky pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.