Mouka tapioková 400 g

Se svou jemnou konzistencí má v kuchyni široké využití. Můžete ji využít k zahuštění polévek, omáček, masových i zeleninových pokrmů. Hodí se i na obalování, na palačinky a lívance nebo jako příměs do pečiva.

Využití:

• pečivo - chleba nebo cukroví, namíchejte ve svém klasickém receptu běžnou mouku s tapiokovou a obohaťte tak svůj jídelníček o nový rozměr
• zahušťování - protože je mouka jemně namletá, můžete s ní pokrmy i zahušťovat
• smažení - lívance, bramboráky i třeba palačinky dobře chutnají připravené z kombinace tapiokové a jiné mouky
• knedlíky, těstoviny, halušky - mouku dobře využijete i při přípravě vařených příloh, stačí ji přidat k jinému typu mouky

Složení
Škrob z hlíz keře Manioku (Manihot esculenta). Může obsahovat stopy lepku

Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 1 485 kJ / 350 kcal
Tuky: 0,5 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0,1 g
Sacharidy: 86,0 g
z toho cukry: 0,5 g
Vláknina: 0,9 g
Bílkoviny: 0,5 g
Sůl: 0,1 g