Sojové plátky 150 g
Připravte si váš oblíbený masový pokrm s přílohou a omáčkou, ale tentokrát ve vegetariánské verzi!
Tyto sójové plátky jsou ideálním přírodním zdrojem bílkovin a přirozeně neobsahují lepek ani cholesterol. Jsou proto oblíbenou náhradou masových výrobků.
Navíc i samotná příprava je velmi jednoduchá. Plátky stačí pár minut povařit v osolené vodě a následně dle uvážení opéct na pánvi.
SLOŽENÍ: Odtučněná sójová mouka
- BEZ LEPKU (obsah gluténu < 20 mg/ kg)
- BEZ GMO
- S NÍZKÝM OBSAHEM TUKU
- VEGAN
PŘÍPRAVA:
Ingredience: 90g sojových plátků, 1,5 l vody, 1 kostka zeleninového bujonu, 1 polévková lžíce sojové omáčky, 1 polévková lžíce vegety, 1/2 lžičky soli, 1/2 lžičky mletého pepře
Postup: Sojové plátky vložíme do vařící ochucené vody. Povaříme 20 minut.
Nálev po vychladnutí slijeme a přebytečnou vodu z kostek vytlačíme.
Sojové plátky opečeme na rostlinném oleji.
Používáme jako rostlinnou alternativu masa v běžných receptech.
energetická hodnota kj 1296
energetická hodnota kcal 308
tuky 1,2
z toho nasycené mastné kyseliny 0,3 g
sacharidy 13,6 g
z toho cukry 12,6 g
bílkoviny 50,3 g
vláknina 20,8 g
sůl 0,03 g