Sojové kostky 90 g
Extrudovaný výrobek
Složení: odtučněná sojová mouka
Může obsahovat stopy podzemnice olejné, ořechů a lepku.
Návod na přípravu:
90g sojových kostek, 1,5 l vody; 1 kostka zeleninového bujonu, 1 polévková lžíce sojové omáčky, 1 polévková lžíce vegety, 1/2 lžičky soli, 1/2 lžičky mletého pepře. Sojové kostky vložíme do vařící ochucené vody. Povaříme 20 minut. Nálev po vychladnutí slijeme a přebytečnou vodu z kostek vytlačíme. Sojové kostky opečeme na rostlinném oleji. Používáme jako rostlinnou alternativu masa v běžných receptech.
Skladujte v suchu a chraňte před přímým slunečním zářením.
Výživové údaje ve 100g výrobku
Energetická hodnota 308 kcal
Energetická hodnota 1296 kj
Tuky 1.2 g
z toho: - nasycené mastné kyseliny 0.3 g
Sacharidy 13.6 g
z toho: - cukry 12.6 g
Vláknina 20.8 g
Bílkoviny 50.3 g
Sůl 0.03 g