Kurkuma mletá 100 g
Kurkuma – „žluť plná síly s velkou chutí“.
Výrobce:
Mida
Kód:
8901001557178
42 Kč
Přidáno
Složení: kurkuma
Kurkuma mletá, někdy také nazývána indický šafrán má podobnou vůni jako zázvor. Kurkuma je součástí kari koření, kterému propůjčuje nažloutlou barvu. Kurkuma je hojně používaná v indické kuchyni. Jako barvivo se používá do hořčice, mléčných výrobků a krémů. Kurkuma je vhodná k ochucování pokrmů z masa, luštěnin, zeleniny a brambor.
DLE ÁJURVÉDY: Kurkuma je hořká, ostrá, trpká, ohřívá, zvyšuje žluč.
Vyvažuje všechny tři energie.
Země původu: Indii