Rajčata sušená sekaná 100 g
Rajčata vypěstovaná pod italským sluncem byla nakrájena, prosolena mořskou solí a usušena na slunci. Díky tomu, že jsou rajčata nasekaná na malé kousky, je jejich použití rychlé a jednoduché.
Sušená rajčata dodají pokrmům středomořskou chuť a používáme je do salátů, předkrmů, pomazánek, na pizzu, k vylepšení omáček s rajčaty, polévek a zeleninových pokrmů. Můžeme je také podávat s bylinkami, česnekem a olivovým olejem a jsou zajímavou složkou marinády na nakládaný sýr.
Pro snadnější zpracování přelijeme rajčata horkou vodou, necháme krátce nabobtnat a lehce vymačkáme. Opatrně při solení výsledného pokrmu - sušená rajčata jsou již dost slaná, a proto je lépe nejprve ochutnat a pak eventuelně dosolit.
ZEMĚ PŮVODU: Turecko
SLOŽENÍ: bio rajčata, mořská sůl.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:
Energetická hodnota 793 kJ / 188 kcal
Tuky 1,3 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0,4 g
Sacharidy 26 g, z toho cukry 26 g
Vláknina 14 g
Bílkoviny 8,4 g
Sůl 15 g