Koření Mahá 100 g
Mahá koření je vyvážená směs koření s prastarou tradicí. Dodá jídlu výbornou chuť a má léčivé účinky. Podporuje činnost střev a žaludku, harmonizuje trávení, redukuje plynatost.
Složení
Český kmín, koriandr, hořčičné semínko
Návod k přípravě
Mahá koření nejprve krátce orestujeme na oleji - získáme intenzivnější chuť. Sypeme do vody při vaření brambor. Přidáváme do těsta na chleba. Je nepostradatelné ve směsi na grilování. Dávkování koření pro pět osob je cca jedna čajová lžíce.
Směs je balena ihned po namíchání a tak se dlouhodobě uchovávají unikátní vlastnosti použitých surovin.
Způsob použití:
POUŽITÍ PŘÍMO – koření sypeme přímo do pokrmu, do pomazánek, do vody na vaření brambor. Přidáváme do těst na slané pečivo a chleba apod.
ORESTOVÁNÍ NA OLEJI – intenzivnější chuť získáme, když Mahá koření krátce orestujeme na oleji, podobně jako když pracujeme se sladkou paprikou.Takto upravené koření je vynikající do polévek, omáček, štáv, guláše, špenátu, karbanátku, lušteninových, zeleninových či houbových jídel. Zvýrazní chuť bramborového nebo zelného salátu, či pomazánek.
VYZKOUŠEJTE I ČAJ PŘIPRAVENÝ Z MAHÁ KOŘENÍ – 1/2 čajové lžicky Máhá koření, Dávkování: je obdobné jako u mletého kmínu (čajová lžicka pro 4 osoby). 25O ml vody necháme přejít varem a 5 minut vyluhujeme.
Dle současné legislativy EU u bylinek a bylinných produktů nesmíme uvádět podrobnější informace, které by v nás mohly vzbudit dojem zdravotního nebo léčebného účinku bylin - byť se ony bylinky používají stovky let a pomohly miliónům lidí. Nesmíme již uvádět ani vědeckými výzkumy prokázané účinky bylin, pokud se nejedná o farmaceutickou firmou registrovaný lék.