Strouhanka kukuřičná instantní 200 g
Strouhanka z kukuřice jako alternativa běžně dostupné strouhanky.
Využití:
- obalování - se strouhankou můžete obalit téměř vše od hub přes sýry až po zeleninu
- zahušťování - kukuřičná strouhanka vám dobře zahustí omáčky i polévky
- bramborové těsto - přidejte trochu strouhanky do vašeho klasického bramborového těsta na knedlíky, těsto se tím krásně odlehčí
- karbanátky, sekaná - místo pšeničné strouhanky můžete při přípravě placek nebo sekané využít kukuřičnou
Kukuřice je rostlina z čeledi lipnicovité, která může mít až šest metrů. Původně pochází z Jižní Ameriky, kde pěstuje již přes 5000 let. Od místních indiánů se kukuřice spolu s Kolumbem dostala do Evropy. Dnes je kukuřice po pšenici a rýži nejpěstovanější obilninou na světě. V Čechách ji na polích najdeme na jižní Moravě.
Kukuřice se využívá jako krmivo, dále jako surovina na výrobu cukru, oleje a škrobu. Některé druhy se pěstují jako zelenina. V potravinářství se z kukuřice vyrábí lupínky, mouka, krupice nebo kaše. Zvláště v rozvojových zemích je kukuřice cenným zdrojem obživy.
Složení: Kukuřičná krupice. Může obsahovat stopy lepku.
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 1 520 kJ / 364 kcal
Tuky: 2,0 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0,6 g
Sacharidy: 71,9 g
z toho cukry: 0,8 g
Vláknina: 8,9 g
Bílkoviny: 9,2 g
Sůl: 0,0 g