Rice MIRIN - sladké rýžové víno 250 ml
Používá se především jako ochucovadlo při vaření. Někdy bývá nazýváno jako slazené saké, což v podstatě je.
Výrobce:
Natural Jihlava
Kód:
8595617916391
140 Kč
Přidáno
Mirin se však nikdy nepije samotný, používá se výhradně na vaření. Mirin je bílé až zlatavé víno. Má nízký obsah alkoholu, obvykle 13 - 15% a jemnou nasládlou chuť. Víno mirin se používá především v japonské a asijské kuchyni do omáček, jako příloha k suši, pod maso, ke grilovaným rybám nebo u ryb, kde chceme odstranit nepříjemné rybí aroma.
Složení
Sladká rýže BIO (53 %), shochu BIO (voda, rýže BIO), rýže BIO (8 %), mořská sůl (2 %).
Země původu: Japonsko
Nutriční hodnoty
Energetická hodnota 1104 kJ / 262 kcal
Tuky <0,50 g
z toho nasycené mastné kyseliny 0 g
Sacharidy 44,00 g
z toho cukry 36,00 g
Vláknina
Bílkoviny 1,90 g
Sůl 2,70 g