PALMO – palmový tuk 250g BIO

Tuk PALMO značky RAPUNZEL je čistý palmový tuk z kontrolovaného ekologického zemědělství. Olejové palmy, ze kterých pochází tento tuk, rostou na plantáži, která nevznikla vykácením tropického pralesa. Palmový olej se získává z červenohnědých plodů velikosti ořechu olejové palmy (Elaels guineensis). Jejich lisováním získáváme surový palmový olej, který je ještě pro zjemnění výrazné typické chuti a vůně ošetřen vodní parou.
Díky svému jedinečnému složení mastných kyselin má palmový tuk od přírody ideální konzistenci a nemusí se ztužovat hydrogenací.

ZEMĚ PŮVODU: Německo

POUŽITÍ: Díky svému složení mastných kyselin je PALMO ideálním tukem pro teplou kuchyni. Je velmi vhodný k úpravám za vysokých teplot. Tuk neprská a nepění a je výborný na pečení a smažení. Je tepelně stabilní, má dlouhou trvanlivost a je chuťově neutrální. Uchovaný v ledničce má velmi dlouhou trvanlivost.

VÝŽIVOVÉ INFORMACE: Tuk obsahuje vysoké množství nasycených mastných kyselin (47 %) a zhruba 43 % jedenkrát nenasycené kyseliny olejové.

100 g obsahuje v průměru:
Energie 3700 kJ / 900 kcal
Bílkoviny 0 g
Sacharidy 0 g
Tuky: 100 g
Nasycené 47 g
Jednou nenasycené 43 g
Vícekrát nenasycené 10 g