Kaše jáhlovo-kukuřičná 300 g

Mezi jejich přednosti patří rychlá a snadná příprava a variabilnost použití. Přidáním různých surovin z nich vytvoříte mnoho chutných pokrmů. Jáhlová kaše patří mezi přirozeně bezlepkové potraviny.

Ráno dělá den a snídaně dělá ráno. Dobrá snídaně vám zajistí dostatek energie a pocit sytosti. Ale právě ráno člověk často nejvíce pospíchá a nemá na přípravu jídla moc času. V takovém případě můžete sáhnout po instantní kaši, třeba zrovna jáhlové. Fantazii se meze nekladou a do své kaše si můžete pokaždé přidat něco jiného. Z jednoho sáčku si tak uděláte mnoho různých a chutných pokrmů.

Jáhly jsou dobře stravitelné, velmi chutné a přirozeně bezlepkové. Vznikají z prosa odstraněním semenné slupky z obilky.

Tipy a recepty na použití jáhlové kaše:

• snídaně – v našem časopise Dobroty jaro 2016 najdete tipy, jak kaši sladit, z čeho ji vařit, čím ji ochutit nebo co do ní přidat
• dezert – v poháru můžete kaši krásně nazdobit třeba zkaramelizovaným ovocem a sladkým sirupem
• zahušťování - díky neutrální chuti je kaše ideální pro zahušťování pokrmů jako jsou omáčky nebo polévky
• koktejl – když při vaření přidáte více tekutiny, řidší kaši pak lze rozmixovat s ořechy a ovocem a uděláte si tak výborný koktejl
• knedlíčky do polévky – nastrouhané tofu, kaši, utřený česnek a nasekané bylinky zformujte do malých knedlíčků, které stačí v polévce už jen 3 minuty povařit

Složení
Jáhlová mouka 60 %, kukuřičná mouka 40 %.

Návod k přípravě
Kaši bez vaření rozmíchejte v horkém sójovém, ovesném nebo rýžovém nápoji, popř. v horké vodě. Dochuťte medem, sirupem, skořicí, dle chuti přidejte ovoce nebo ořechy. Můžete použít i k zahušťování omáček a polévek.

Energetická hodnota 1 572 kJ / 371 kcal
Tuky: 2,8 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0,3 g
Sacharidy: 74,8 g
z toho cukry: 0,8 g
Vláknina: 3,4 g
Bílkoviny: 10,0 g
Sůl: 0,1 g