Ingredience na vaření a pečení
102 Kč
Agar je rostlinná želatina z mořských řas, která dokáže želírovat při pokojové teplotě. Je přírodním zahušťovadlem, velmi oblíbeným a používaným v asijské kuchyni.
76 Kč
Arrowroot - škrobový prášek z Maranty třtinové (Maranta arundinacea). Ta pochází ze západní Indie a Ameriky. Arrowroot nemá žádnou chuť, koupíte ho pouze jako světlý bílý prášek nebo jako bílé hrudky.
55 Kč
Používáme jej stejně jako běžný kypřící prášek, oblíbený je i při přípravě bezlepkového pečiva.
55 Kč
Používáme jej stejně jako běžný kypřící prášek, oblíbený je i při přípravě bezlepkového pečiva.
39 Kč
Tapiokové perly se vyrábí ze škrobu z hlíz keře Manioku. Jsou přirozeně bez lepku, takže si na nich mohou pochutnat i celiaci. Z perel můžete vyrobit netradiční pudink, kaši či zavářku.
35 Kč
Bezlepková želatina je přírodní zahušťovadlo živočišného původu, které je ideální pro přípravu dortového či koláčového želé, aspiků a tlačenek.
33 Kč
Tapioka má široké využití, lze ji přidat do bezlepkové mouky a zlepšit konzistenci hotových jídel.
31 Kč
Tato jemně mletá jedlá soda je vhodná pro potravinářské účely a při výrobě nebyly použity sloučeniny hliníku.
27 Kč
Kukuřičný škrob využijete k zahuštění omáček, nebo polévek. Škrob můžete použít také při pečení v kombinaci s klasickou, nebo bezlepkovou moukou.
26 Kč
Bramborový škrob je jemný bílý prášek je účinné zahušťovadlo s neutrální chutí.
20 Kč
Skořicový cukr je skvělým pomocníkem při pečení štrůdlů, ovocných koláčů a sušenek. Můžeme jej použít na dochucení ranní kaše, k ovonění krémů nebo horké čokolády.
18 Kč
Mořské řasy jsou bohatým zdrojem minerálních látek a mají pozitivní vliv na trávení.
14 Kč
Bezlepkový kypřící prášek do perníku je zhotoven pouze z kvalitních surovin a je výborným pomocníkem pro pečení perníku.
6 Kč
Výborný pomocník při pečení, vaše těsto bude odlehčené a nadýchané. Pomůže vám připravit skvělé bábovky, muffiny nebo sušenky. Prášek do pečiva Amylon neobsahuje fosfáty. Nakypření zajistí vinný kámen a jedlá soda.