Ochucovadla, koření, sojové omáčky
Bujóny a droždí
Olej, Ocet
Přípravky k nakládání a zavařování
Shoyu, tamari
Sůl
Hořčice, rajčatové omáčky, pyré
Umeocet
Koření
13 Kč
Majoránka zjemňuje chuť játrových knedlíčků, téměř všech polévek, především bramborové, gulášové, hrachové a jiných. Je vhodná do mletého masa, luštěnin, do rybích salátů atd.
13 Kč
Petrželový list je zdrojem vitamínů a minerálů a významným dekoračním prvkem pokrmů.
13 Kč
Koriandr je zapomenuté koření s příjemnou kořennou chutí a vůní. Používá se do chleba, vánočního pečiva, perníku. Je součástí směsí používaných ke kořenění salátů, masa, paštik.
15 Kč
Bobkový list patří do každé marinády, hlavně ke zvěřině a do zeleniny nakládané v octě.
15 Kč
Kurkuma (indický šafrán) obsahuje žlutá barviva, díky kterým ji můžeme použít tam, kde se používá šafrán.
15 Kč
Používá se do uzenin, k vepřovým a skopovým pečením, do paštik, zeleninových polévek, ke zvěřině, k játrům a do telecího. Je nepostradatelný na přípravu marinád k nakládání masa a na grilování.
16 Kč
Tento výrobek obsahuje Český kmín, který je typickým kořením do chleba a slaného pečiva.
16 Kč
Saturejka chutná peprně pikantně. Je to klasické koření do všech fazolových pokrmů i jiných luštěnin.
17 Kč
Koření na kuře je směs koření, která neobsahuje sůl, glutaman ani jiné přísady.
17 Kč
Sušená cibule se dá použít do všech pokrmů místo čerstvé cibule. Opatrně při smažení, snadno se připálí.
17 Kč
Směs koření, která je pro své vlastnosti a účinky určena k širšímu použití v oblasti racionální výživy k usnadnění ztrávení především tučných a nadýmavých pokrmů.
17 Kč
Vyvážená směs koření, bylinek, soli a glutamanu určená ke grilování každého masa.
18 Kč
Fish masala je indická ostřejší směs na ryby, která se podobně jako Kari hodí ke kořenění různých pokrmů i vegetariánských. Pochází z Rajasthanu v severovýchodní Indii.
18 Kč
Provensálské koření je směs bylinek domácích ve francouzské Provence, která se hojně používá ve francouzské kuchyni především ke kořenění všech druhů masa, sýrů i zeleniny.
18 Kč
Nova nakládací je tradiční receptura od tradičního výrobce nakládacího přípravku NOVA.
18 Kč
Paprika se hodí ke všem masitým pokrmům, k zelenině, do polévek, pomazánek apod.
19 Kč
Tento výrobek obsahuje Český kmín, který je typickým kořením do chleba a slaného pečiva.
19 Kč
Pepř černý, bílý a zelený pocházejí ze stejné rostliny, jsou to plody pepřovníku v různém stupni zralosti.
19 Kč
Směs koření k úpravě mletého masa ve stylu tradiční české kuchyně (karbanátky, sekaná).
19 Kč
Tento výrobek obsahuje Český kmín, který je typickým kořením do chleba a slaného pečiva. Používá se ke kořenění brambor, zelí, vepřové pečeně, husy, kachny, houbových pokrmů, na ryby, do polévek, tvarohu apod.
19 Kč
Chlebové koření je směs koření k pečení chleba v domácích pekárnách i v troubě. Neobsahuje sůl ani žádné další přísady.
20 Kč
Potravinářská kyselina citronová se používá k okyselení hodně sladkého ovoce při přípravě marmelád a kompotů, nebo salátů.
20 Kč
Koření na ryby je směs bylinek a koření s přísadou soli a kys. citronové k úpravě ryb pečením, smažením, grilováním i dušením.
20 Kč
Orientální koření je kořenící směs, která dodá pokrmu orientální příchuť. Obsahuje sůl, neobsahuje glutaman ani žádné další přísady.
20 Kč
Bylinkové máslo je směs koření s přídavkem soli a kyseliny citronové vhodná k přípravě pomazánek a ke kořenění salátů.
21 Kč
Skořice je jedno z nejstarších koření. Používáme ji do slaných pokrmů čínské a indické kuchyně a do všech sladkých pokrmů.
21 Kč
Indická "domácí směs" je ostřejší směs, která se podobně jako Kari vyskytuje v mnoha různých variantách, závisejících na lokálních zvyklostech a chuti kuchařky.
21 Kč
Divočina je směs koření a bylinek k úpravě masa „na divoko“. Hodí se k nakládání masa, k pečení i úpravě minutek, a to jak ze zvěřiny, tak i jiných jako např. „kuřete na divoko“.
21 Kč
Kayenský pepř je jedno z nejostřejších koření. Získává se z nejostřejších typů kořeninových paprik, které se pěstují ve všech tropických oblastech.