Ochucovadla, koření, sojové omáčky
Bujóny a droždí
Olej, Ocet
Přípravky k nakládání a zavařování
Shoyu, tamari
Sůl
Hořčice, rajčatové omáčky, pyré
Umeocet
Koření
140 Kč
Používá se především jako ochucovadlo při vaření. Někdy bývá nazýváno jako slazené saké, což v podstatě je.
17 Kč
Směs koření, která je pro své vlastnosti a účinky určena k širšímu použití v oblasti racionální výživy k usnadnění ztrávení především tučných a nadýmavých pokrmů.
16 Kč
Saturejka chutná peprně pikantně. Je to klasické koření do všech fazolových pokrmů i jiných luštěnin.
68 Kč
Mletá skořice, používá se k ochucení. Má velmi příjemnou vůni a jemně nasládlou chuť. Hodí se především do sladkých pokrmů. Druh Ceylon má jemnější a sladší aroma než druh Cassia.
21 Kč
Skořice je jedno z nejstarších koření. Používáme ji do slaných pokrmů čínské a indické kuchyně a do všech sladkých pokrmů.
39 Kč
Originální směs koření vhodná k přípravě pokrmů z ryb. Dovezeno z Řecka.
105 Kč
Síla květů je určena na vše sladké – je jedno, jestli teplé nebo studené – barevné květy dokáží okouzlit.
19 Kč
Směs koření k úpravě mletého masa ve stylu tradiční české kuchyně (karbanátky, sekaná).
43 Kč
Zeleninové ochucovadlo pokrmů, neobsahuje látky zvýrazňující chuť.
77 Kč
Je všestranně použitý výrobek, sůl je vhodná zejména pro dochucení a dokončení salátů, polévek, omáček a zeleniny, ke grilování masa i zeleniny, stejně tak je ideální pro bylinkový tvaroh a bylinkové máslo.
56 Kč
Je to sůl vytažená v sopečných oblastech Pákistánu, která má vyšší podíl minerálních látek než klasická jídelní sůl, v Asii též nazývaná Black salt - černá sůl.
31 Kč
Himálajská růžová sůl neobsahuje žádné chemikálie ani aditiva.
42 Kč
Himalájská jemně mletá růžová sůl je nerafinovaná přírodní kamenná sůl, neobsahuje žádné chemikálie, aditiva nebo konzervační látky, je určena především k běžnému použití v kuchyni k dochucování pokrmů.
30 Kč
Himálajská růžová sůl je nerafinovaná. Neobsahuje žádné chemikálie ani aditiva. V přírodě se vyskytuje přirozeně pod pákistánskými červeně zbarvenými horami.
126 Kč
Nerafinovaná mořská sůl jejíž předností je vysoký obsah minerálů a stopových prvků.
50 Kč
Přírodně jodovaná mořská sůl je skutečně ojedinělý výrobek.
22 Kč
Nerafinovaná mořská sůl se získává přirozeným odpařováním mořské vody v uměle vytvořených solných jezírcích na chráněném mořském pobřeží.
83 Kč
Sůl s nízským obsahem sodíku - jodová - prostředek, který zastupuje kuchyňskou sůl.
303 Kč
Tamari se podobně jako shoyu používá k dochucování pokrmů. Vyrobeno přírodní fermentací. Neobsahuje žádné chemické přísady ani barviva. Tamari na rozdíl od Shoyu má výraznější chuť, hustější konzistenci, tmavší barvu a neobsahuje lepek.
54 Kč
Tamari je sójová omáčka, která vzniká jako vedlejší produkt při výrobě miso pasty. Oproti shoyu je tmavší, hustší a chuťově výraznější.
100 Kč
Sójová omáčka Tamari je vyrobena tradičním způsobem - fermentací. Vzniká jako vedlejší produkt při výrobě miso pasty. Oproti shoyu je tmavší, koncentrovanější a chuťově výraznější
111 Kč
Tamari je sójová omáčka, která vzniká jako vedlejší produkt při výrobě miso pasty. Oproti shoyu je tmavší, hustší a chuťově výraznější.
