Kuzu se získává z kořene rostliny Pueraria lobata - vinný keř, který původem pochází z Japonska.
60 Kč
Vynikající přírodní přípravek k zahušťování pokrmů a dezertů. Kuzu se připravuje z kořene divoké rostliny, která je ceněným orientálním léčebným prostředkem - podporuje zažívání, zvyšuje vitalitu, odstraňuje únavu.
85 Kč
Genmai miso je fermentovaná pasta ze sóji a hnědé neloupané rýže.
135 Kč
Miso je fermentovaná vyzrálá pasta ze sóji, rýže nebo obilí, známá pro svou charakteristickou sytou chuť a tmavou barvu. Miso neodmyslitelně patří k japonské kuchyni.
179,50 Kč
Miso je fermentovaná vyzrálá pasta ze sóji, rýže nebo obilí. Miso obsahuje řadu minerálů, vitaminů .
123,50 Kč
Sójová omáčka Shoyu je tradiční japonský výrobek k dochucování pokrmů.
49,50 Kč
Tradiční japonský výrobek, který se podobně jako shoyu používá k dochucování pokrmů.
110 Kč
Tamari je sójová omáčka, která vzniká jako vedlejší produkt při výrobě miso pasty.
52,50 Kč
Tamari se podobně jako shoyu používá k dochucování pokrmů. Vyrobeno přírodní fermentací. Neobsahuje žádné chemické přísady ani barviva. Tamari na rozdíl od Shoyu má výraznější chuť, hustější konzistenci, tmavší barvu a neobsahuje lepek.
269 Kč
Tamari se podobně jako shoyu používá k dochucování pokrmů. Vyrobeno přírodní fermentací. Neobsahuje žádné chemické přísady ani barviva. Tamari na rozdíl od Shoyu má výraznější chuť, hustější konzistenci, tmavší barvu a neobsahuje lepek.
208 Kč
Umeboshi patří k tradičním japonským produktům. Umeboshi se vyrábí z japonských ume švestek nakládaných v mořské soli s listy Shiso.
132,50 Kč
K ochucení polévek, masa, omáček, zeleniny, salátů apod.
60 Kč
K ochucení polévek, masa, omáček, zeleniny, salátů apod.
131,50 Kč