Bulgur pšeničný 500 g Bio Nebio
Bulgur je polotovar připravený z naklíčené, usušené, nahrubo rozlámané a uvařené pšenice. Jedná se o tradiční, lehce stravitelný pokrm, který je hojně užívaný v zemích Blízkého Východu.
Jedná se o univerzální surovinu, která se v kuchyni nikdy neztratí. Nejčastěji se používá jako příloha s pečenou i dušenou zeleninou, jako základ stir-fry, zeleninových placiček i sytých salátů. Lze jej použít také do sladkých nákypů. Perfektně poslouží jako zavářka do polévky. Je ideální surovinou pro rychlou přípravu pokrmů, kterým dodá jak vydatnost, tak energetickou hodnotu.
Základní příprava: Hrnek bulguru a 2 hrnky vody přivedeme k varu a poté necháme 15 minut odstát. Dosolíme a podáváme.
SLOŽENÍ: pšenice durum předvařená
UPOZORNĚNÍ PRO ALERGIKY: Výrobek obsahuje obilniny obsahující lepek a neobsahuje žádné stopy jiných alergenů.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:
Energetická hodnota 1432 kJ/338 kcal
Tuky 1,3 g
z toho nasycené mastné kyseliny 0,2 g
Sacharidy 64 g
z toho cukry 0,8 g
Vláknina 8,6 g
Bílkoviny 13 g
Sůl 0,01 g