GHÍ - přepuštěné máslo 400 g
GHÍ lze použít v teplé kuchyni všude tam, kde byste použili jakýkoliv jiný tuk. Místo oleje, másla, sádla - má vysoký bod zápalu, tudíž se nepřipaluje.
Je výborný ke smažení, jako základ všech klasických pokrmů - polévek, omáček.
Lze jím nahradit všechny margaríny a máslo při pečení moučníků. Ve studené kuchyni má také své místo, je bezlaktózové a přirozeně bezlepkové, proto je vhodné pro lidi co nesnesou laktózu. GHÍ snáší dobře pokojovou teplotu, není nutné skladovat v lednici. Ideální je spíž, na přímém slunci by GHÍ mohlo žluknout. Otevřené ghíčko uchovávejte v uzavřené sklenici, aby se dovnitř nedostaly pachy a vlhkost, není nutné chladit.
Neobsahuje, žádné konzervanty, je přírodní a je nutné jej chránit před vnějšími nečistotami - jednotlivé porce nabírejte vždy čistou lžící. Ghí může v závislosti na teplotě měnit konzistenci, toto není na závadu, vlastnosti produktu se nemění.
Složení: 99,3% MLÉČNÝ tuk, max. 0,5% voda.
Nutriční hodnoty
Energetická hodnota 3677kJ/894kcal
Tuky 99,30g
z toho nasycené mastné kyseliny 59,58g
Sacharidy 0,10g
z toho cukry 0,10g
Vláknina
Bílkoviny 0,10g
Sůl 0g
Země původu: Česká republika