Anýz 30 g

Koření, které se používá do pokrmů asijských kuchyní, při nakládání červené řepy nebo mrkve.

Patří do koláčů, vánočního pečiva, anýzových placiček, mléčné polévky, ovesné kaše. Sladké rýžové pokrmy s ním chutnají lépe.

Anýz má také léčivé účinky. Užívá se proti kašli, nadýmání, tlumí křeče a podporuje trávení.