Mouka špaldová bílá hladká 1kg Vince

O produktu

Bílá špaldová mouka hladká od společnosti Vince je jemně mletá mouka vyrobená z loupaných zrn pšeničné špaldy. Špalda je jedna z nejstarších původních obilovin. Má podobné složení jako klasická pšenice, ale v porovnání s ní je nutričně bohatší. Obsahuje více bílkovin, minerálních látek, vitamínů skupiny B a její vláknina je lépe a snáze stravitelná.

Složení: zrno pšeničné špaldy

země původu: Maďarsko

Použití a příprava
Bílá špaldová mouka hladká je určená především na sváteční pečení, k přípravě litých těst, na bábovky, perníky, makovníky a bublaniny. Je vhodná na třená a šlehaná těsta.

energetická hodnota kj 1412
energetická hodnota kcal 334
tuky 2,26 z toho nasycené mastné kyseliny 0,1
sacharidy 59,43
z toho cukry 0,1
bílkoviny 12,8
vláknina 5,93
sůl 0,01