Mouka konopná 250 g

O produktu

Konopná mouka je dobrý a kvalitní pomocník při vaření a pečení, lze ji využít jak v teplé, tak studené kuchyni. Konopná mouka je vyrobena z rozemletých lisovaných konopných semínek, má specifickou oříškovou chuť a vedle řady výživných látek obsahuje obrovské množství především hořčíku a kyseliny listové. Ideální je míchat ji v poměru 1:10.

Konopné semínko je velmi oblíbené a velmi výživné semeno, které je vhodné jak k přímé konzumaci, tak k tepelnému zpracování. Řadí se mezi superpotraviny. Obsahuje velké množství důležitých, zdraví prospěšných látek, a to 10 známých esenciálních aminokyselin, více než 80% esenciálních mastných kyselin, minerálů a celou řadu vitamínů, jako např. vitamín E, B1, B2, B6. Konopná semínka obsahují hořčík, železo, zinek, fosfor, vápník a vlákninu. Semínka jsou bohatým zdrojem různých antioxidantů, včetně polyfenolů, flavonoidů a flavonolů. Konopná semínka nemají žádné psychotropní vlastnosti.

Složení: konopná mouka
PŘIROZENĚ BEZLEPKOVÁ SUROVINA
KOOPÍ PĚSTOVÁNO V ČR

Použití:
Konopnou mouku využijeme všude tam, kde používáme mouku pšeničnou. Tedy při přípravě jakýchkoliv pokrmů – pečiva, dezertů, do polévek a omáček. Poměr konopné mouky by neměl překročit dvacet procent celkového množství mouky v pokrmu. Konopnou mouku lze použít také ve studené kuchyni, přidat do jogurtů, musli, do pomazánek nebo kaší. Ideální je míchat ji v poměru 1:10.

Alergeny:
Výrobek může obsahovat lepek, skořápkové plody, arašídy, sóju, sezam, oxid siřičitý a siřičitany z důvodu zpracování potravin způsobem křížových cest.

Nutriční hodnoty
Energetická hodnota 1439 kJ/34 5kcal
Tuky 14 g
z toho nasycené mastné kyseliny 1,3 g
Sacharidy 6 g
z toho cukry 4,4 g
Vláknina
Bílkoviny 40 g
Sůl 0,1 g