Špalda 1 kg

O produktu

Špalda loupaná je jedna z nejstarších původních obilovin. Má podobné složení jako klasická pšenice, ale v porovnání s ní je nutričně bohatší.
Obsahuje více bílkovin, minerálních látek, vitamínů skupiny B a její vláknina je lépe a snáze stravitelná.

Složení: pšenice špalda loupaná

Použití a příprava:
Špaldové zrno osmažené na cibulce je skvělou přílohou k pokrmům, lze jej použít na přípravu špaldot (rizot), na obohacení salátů, do karbenátků, na zapékání, na klíčení. Zrno proláchněte a namočte na 10-12 hodin. Poté vařte v nové vodě po dobu 30-60 minut.

Výživové údaje ve 100g výrobku
Energetická hodnota 364 kcal
Energetická hodnota 1537 kj
Tuky 4.1 g
z toho: - nasycené mastné kyseliny 0.5 g
Sacharidy 62 g
z toho: - cukry 0.5 g
Vláknina 9.5 g
Bílkoviny 15 g
Sůl 0.01 g