Brusnice (brusinky) 100g

Sušené brusinky slazené chutnají skvěle samotné, můžou být součástí snídaně a lze je využít i při pečení. Vhodné jako pamlsek i jako náhrada čerstvého ovoce. Pro lepší chuť a strukturu je můžete předem namočit.

Využití: - müsli - při výrobě domácího snídaňového müsli můžete přidat i brusinky - kaše - posypte ráno svou oblíbenou kaši brusinkami a oslaďte si ji tak - saláty - v ovocném salátu můžou brusinky posloužit jako sladidlo, chutnají výtečně hlavně s jablky - pečení - nebojte se přidat například do těsta na bábovku chutné brusinky, sušené ovoce dobře nahrazuje při pečení čerstvé, jen je trochu sladší - pochoutka - brusinky jsou výtečné a můžete je zobat samotné, když vás honí mlsná - cukroví - brusinky můžete obalit v marcipánu nebo v čokoládě, také je můžete rozmixovat třeba s ořechy, semínky a karobem a obalit směs v kokosu - Sušení ovoce přispívá výrazně k jeho trvanlivosti a lze ho využít jako alternativu mimo sezónu čerstvého ovoce. Pro lepší chuť můžete brusinky na půl hodiny před použitím namočit do teplé vody.-
Složení: Klikva velkoplodá 65 % (Vaccinium macrocarpon), cukr, antioxidant: kyselina citronová, bezinkový koncentrát 0,7–1,1 %, slunečnicový olej 0,3–1 %. Může obsahovat stopy lepku.

Výživové údaje na 100 g:
Energetická hodnota 1 426 kJ / 340 kcal
Tuky: 1,8 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 0,7 g
Sacharidy: 83,68 g, z toho cukry: 72,75 g
Vláknina: 4,81 g
Bílkoviny: 0,24 g
Sůl: 0,01 g