Quinoa 500g

Výrobce: Zdraví z přírody
Váha balení: 500 g
Kód: 8594046763446
DPH: 15%
Bezlepkové: ano

49 Kč
Přidáno

Inkové nazývají quinou matkou obilí (i když se ve skutečnosti nejedná o obilninu, ale o semena druhu merlíku). Quinoa obsahuje vysoké množství bílkovin se vzácně vyváženým podílem aminokyselin. Naše quinoa je vykoupena v rámci fair trade projektu HAND IN HAND od sdružení drobných zemědělců Anapqui, kteří obdělávají půdu tradičním ručním způsobem na náhorní plošině Altiplano v nadmořské výšce až 4000 metrů.

PŘÍPRAVA: Quinou propláchneme studenou vodou a vaříme podobně jako rýži. Necelé 2 hrnky vody a 1 hrnek quinoi přivedeme k varu a vaříme 15 – 20 min „na skus“ podobně jako těstoviny al dente.

POUŽITÍ: Quinou používáme jako přílohu místo rýže či brambor, jako základ sytých salátů a zavářku do polévek, a k přípravě sladkých kaší a nákypů.