Mouka čiroková hladká 400g
Surovina pro bezlepkové pečení, přidejte do chleba, pečiva, koláčů, sušenek, koblížků nebo muffinů…
Surovina pro bezlepkové pečení, přidejte do chleba, pečiva, koláčů, sušenek, koblížků nebo muffinů… Mouka bez lepku Čirok je jednou z nejstarších bezlepkových obilnin, v celosvětové produkci je pátou nejpěstovanější obilovinou. Pro svou neutrální chuť a výborné pečící vlastnosti je ideální surovinou pro přípravu bezlepkového pečiva. Někdy se mu přezdívá „pšenice celiaků“.
Složení: čirok 100%.
Použití: Mouku můžeme využít na přípravu bezlepkových pokrmů nebo jako náhradu části pšeničné mouky při kuchyňských úpravách běžných pokrmů. V jakémkoliv receptu je možné nahradit až 60 % běžné mouky moukou z čiroku.
Skladujte a uchovávejte v suchu, chraňte před přímým slunečním zářením. Po otevření sáček dobře uzavřete.
Výživové údaje ve 100 g výrobku:
Energetická hodnota 1459 kJ/ 347 kcal, tuky 1,9 g (z toho nasycené mastné kyseliny 0,25 g), sacharidy 72,4 g (z toho cukry 0,0 g), vláknina 5,4 g, bílkoviny 10,2 g, sůl <0,05 g.