Chat masala 50g

Směs koření Chat Masala je určena především pro přípravu salátů a pomazánek.

Výrobce: DNM company
53 Kč
Tento produkt již není v naší nabídce

Směs koření Chat Masala je určena především pro přípravu salátů a pomazánek. Hodí se i na chléb s máslem, do sendvičů i smažených jídel, jako jsou pakory a samosy či do pražených oříšků a mandlí. Obsahuje černou sůl připomínající chuť vajíček.

Chuť a použití:
Je to indická směs koření, používaná k vylepšení chuti jídel a nápojů. Její doslovný překlad je chuťovka z koření. Všechny složky této směsi jsou smíchány, poté vysušeny a výsledná směs se formuje do misky nebo na kovový tácek, popř. banánový list. Používá se k dochucení různorodých pokrmů jako jsou zeleninové a ovocné saláty, jogurty, chipsy, sušenky, chlebíčky ale také smažená jídla(maso,brambory,hranolky, zelenina), topinky, polévky, bramborová kaše. Lze jí ochutit zeleninové a ovocné šťávy.

Kormě chuťového významu, má směs také blahodárné účinky na metabolismus a organismus. Usnadňuje trávení, působí proti plynatosti a bolestech břicha, posiluje činnost srdce, má vliv na regulaci vnitřní teploty a příznivě působí proti kašli a astamatu.Tato univerzální směs koření se neztratí v žádné kuchyni.

Složení: amčur - mango prášek, černá sůl, římský kmín, koriandr, černý pepř, semínka granátového jablka, máta, červená paprika, sušený zázvor, muškátový oříšek, hřebíček, asafoetida, kmín

Skladujte na suchém a chladném místě, po otevření doporučujeme uchovávat ve vzduchotěsné, nejlépe tmavé nádobě.

Země původu: Indie